Thunfisch-Gurke-Mozzarella-Salat
1 Dose Thunfisch
Stückchen Salatgurke
1 Kugel Mozzarella
1 Romana-Salatherz
Essig
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Das ist wohl ein Salat, den jeder schon „erfunden“ hat.
Ich nehme am liebsten den Thunfisch im eigenen Saft.
Alles klein schneiden, in Plastikschüssel füllen. Ich rühre nicht einmal um. Am nächsten morgen hole ich die Plastikschüssel aus dem Kühlschrank und lasse sie bis ich esse in meinem Schreibtisch stehen. Der Salat schmeckt mir zimmerwarm am besten. Ich schüttele kurz die Plastikschüssel und spare mir damit das Umrühren.
Manchmal mache ich auch noch 1 hartgekochtes Ei rein.
Ich denke, der Salat hat höchstens 2 g Kohlehydrate.
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